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贵州民族民间烹调大师杨超

时间:2020-03-25 23:32 来源:本站发布 编辑:admin

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2017年7-9月,思州稻鱼、侗寨双味鸡等菜,在贵州省十佳名店、十大名菜、贵州省优秀烹饪大师比赛中通过筛选,荣获凯里市十佳名厨、黔东南十佳名厨、贵州省优秀烹饪大师、并被录入...

 
2017年7-9月,“思州稻鱼”、“侗寨双味鸡”等菜,在贵州省“十佳名店”、“十大名菜”、“贵州省优秀烹饪大师”比赛中通过筛选,荣获“凯里市十佳名厨”、“黔东南十佳名厨”、“贵州省优秀烹饪大师”、并被录入黔东南州委组织部“人才库”、同时“思州稻鱼”这道菜也因此应运而生,在黔东南各县餐馆流行。“下司酸汤野鸭饺”、“侗家腌鱼”,在2004年贵州“詹王杯”烹饪比赛中获个人“热菜银奖”,被评为“贵州省烹饪名师”。“渣辣小脆骨”、“苗家渣辣鱼”、“苗岭手抓骨”、“豉藏牛四宝”等曾在省内外重大烹饪比赛中获奖。
 
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