当前位置:主页 > 酒师 > 列表

  • <b>贵州民族民间酿造技艺大师许茗琨</b> 贵州民族民间酿造技艺大师许茗琨

    从1992年开始参加茅台酒厂生产车间的酿酒工作。 2003年5月辞去茅台酒厂酿酒工作 2003年9月参加贵州古酿坊集团的分厂生产技术管理。 2010年工作期间任酿酒...

    03-25
  • 贵州民族民间酿造技艺大师田志远 贵州民族民间酿造技艺大师田志远

    本人从2000年至2003年在贵州珍豪酒业从事白酒酿造工作。 2004年至今在贵州八益酒业(集团)从事白酒生产技术指导工作。 担任生产厂长技术总监。...

    03-25
  • 贵州民族民间酿造技艺大师张方利 贵州民族民间酿造技艺大师张方利

    出身酿酒世家的张方利在厚重文化的感染下,在悠长家族的传承中,于1979年到食品站下属的台乡窖酒厂工作。1992年底任鲁班食品站站长。1997年,商业系统...

    03-25
  • 贵州民族民间酿造技艺大师张贵定 贵州民族民间酿造技艺大师张贵定

    2001年至2002年在仁怀市茅台镇参加黄氏烧坊的酿酒工作。 2003年9月至2007年9月在茅台镇老字号酿酒厂生产车间从事制曲,发酵,基酒酿造,工作期间刻苦钻研...

    03-25
  • 贵州民族民间勾调技艺大师郭永飞 贵州民族民间勾调技艺大师郭永飞

    2003年至2007年在仁怀市茅台镇黄氏烧坊参加酿酒工作。 2005年9月至2017年在茅台镇老字号酿酒厂从事白酒品评,勾调工作。 2018年起任职茅台镇老字号酿酒厂...

    03-25
  • 贵州民族民间勾调技艺大师罗吉洪 贵州民族民间勾调技艺大师罗吉洪

    2001年进入茅台酒厂股份公司制酒一车间正式参加白酒的酿造发酵工作,从重阳下沙、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的10...

    03-25
  • 贵州民族民间勾调技艺大师钟杰 贵州民族民间勾调技艺大师钟杰

    从2003年至2010年在仁怀市茅台镇茅家酒厂参加酿酒勾调酒的工作。2010年在贵阳市观山湖区创立了家宴酒业经营部,(2014年被仁怀市白酒协会评为一级勾调师...

    03-25
  • <b>贵州民族民间勾调技艺大师李德康</b> 贵州民族民间勾调技艺大师李德康

    本人对酱香型白酒勾调,根艺、奇石、烹饪具有浓厚的兴趣,尤其喜爱家乡的酱香型白酒和传统民族美食。自1999年以来,通过不断的摸索,学习,结合实际...

    03-25
  • 贵州民族民间勾调技艺大师田贵豪 贵州民族民间勾调技艺大师田贵豪

    1994年开始在仁怀县茅台镇参加王氏烧坊的酿酒工作。在师傅的带领下我在制曲生产车间工作学习了1年。 1995年我调到了基酒酿造一车间,开始了我真正的烤...

    03-25
  • <b>贵州民族民间勾调技艺大师张金来</b> 贵州民族民间勾调技艺大师张金来

    1978年至1982年在原仁怀县怀酒厂参加生产车间酿造白酒的工作,由于本人刻苦好学在工作期间逐渐被提拔担任班长,酒师。 1982年至1986年到贵阳广顺场凉泉...

    03-25